Gefiltert nach Tag polyphenole Filter zurücksetzen

03.04.2018

Matcha Tee: Gesunder Grüntee in Pulverform

Matcha Tee hat eine starke antioxidative Wirkung

Diesmal geht es um Matcha, einen Grüntee in Pulverform aus Japan. Und zwar einen, der es in sich hat. Er gilt nicht nur als Jungbrunnen, er soll laut medizinischen Studien mit seinem hohen Anteil an sekundären Pflanzenstoffen und zellschützendem antioxidativen Potenzial auch das Herz schützen und Krebserkrankungen und Alzheimer vorbeugen. Im Unterschied zu Grüntee wird das Pulver im Wasser aufgelöst. Zu den wertvollen Inhaltsstoffen zählen vor allem die Polyphenole wie EGCG und Beta Carotin, aber auch die Vitamine B1, B2 und B3, E, C und K sowie Mineralstoffe wie Calcium und Kalium. 

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13.02.2015

Der Fuji-Apfel – Powerfrucht zur Straffung des Bindegewebes

In Asien habe ich einen Apfel entdeckt, den man wirklich zu den Superlativen zählen muss – den Fuji-Apfel. Durch die besondere Pflege bei der Reifung entwickelt sich diese Frucht zum perfekten Apfel. Und das hat seinen Preis: Ein Apfel kostet umgerechnet rund 7,50 Euro! Dafür besitzt dieses Obst aber auch eine ganz besondere Gabe: Es unterstützt die Straffung des Bindegewebes und wird daher gern von Damen mit Cellulite verzehrt!

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